| салат с морской капустой | 145 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 170 г |
| Нерка красная | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.5 мкг | 900 мкг | 22.3% | 22.8% | 449 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 24.4% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 11.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.674 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 15.7% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 16.1% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 19.5% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.573 мг | 15 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.709 мг | 20 мг | 13.5% | 13.8% | 738 г |
| Ниацин | 1.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.03 мг | 2500 мг | 18.7% | 19.1% | 534 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3671 г |
| Магний, Mg | 38.83 мг | 400 мг | 9.7% | 9.9% | 1030 г |
| Натрий, Na | 84.35 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.6% | 1541 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3432 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 9.4% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.609 мг | 18 мг | 14.5% | 14.8% | 690 г |
| Йод, I | 37.13 мкг | 150 мкг | 24.8% | 25.4% | 404 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 25.8% | 398 г |
| Литий, Li | 39.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1955 г |
| Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.8% | 1740 г |
| Никель, Ni | 2.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.979 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26508 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.3% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.2004 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морск кап составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».