| Свекла (На пару) | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 9.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 31.3% | 741 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.085 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.5% | 3608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 19.3% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3837 мг | 20 мг | 1.9% | 4.4% | 5212 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.88 мг | 2500 мг | 12.2% | 28.3% | 823 г |
| Кальций, Ca | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 9% | 2587 г |
| Кремний, Si | 82.52 мг | 30 мг | 275.1% | 638.3% | 36 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 13.2% | 1741 г |
| Натрий, Na | 48.54 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.6% | 2678 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13680 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 13% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 45.37 мг | 2300 мг | 2% | 4.6% | 5069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 292.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 18.8% | 1231 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 9.5% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 2.089 мкг | 10 мкг | 20.9% | 48.5% | 479 г |
| Литий, Li | 62.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6894 мг | 2 мг | 34.5% | 80% | 290 г |
| Медь, Cu | 147.09 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 34.1% | 680 г |
| Молибден, Mo | 10.446 мкг | 70 мкг | 14.9% | 34.6% | 670 г |
| Никель, Ni | 14.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 473.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10092 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19148 г |
| Хром, Cr | 20.89 мкг | 50 мкг | 41.8% | 97% | 239 г |
| Цинк, Zn | 0.4467 мг | 12 мг | 3.7% | 8.6% | 2686 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% |
Энергетическая ценность Свекла на пару (26_06) составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».