| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 15 г |
| Цукини, молодые | 11 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 9.6% | 347 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 14% | 238 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.2% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.3% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 81.94 мг | 500 мг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.072 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.012 мкг | 3 мкг | 100.4% | 33.4% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 3.5% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.703 мг | 15 мг | 18% | 6% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 3.605 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.4% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6422 мг | 20 мг | 48.2% | 16% | 207 г |
| Ниацин | 5.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.12 мг | 2500 мг | 17.1% | 5.7% | 584 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7716 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 2% | 1627 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 2.4% | 1390 г |
| Натрий, Na | 73.43 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.9% | 1770 г |
| Сера, S | 269.44 мг | 1000 мг | 26.9% | 8.9% | 371 г |
| Фосфор, P | 223.4 мг | 800 мг | 27.9% | 9.3% | 358 г |
| Хлор, Cl | 71.42 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 6.1% | 545 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 8.775 мкг | 10 мкг | 87.8% | 29.2% | 114 г |
| Литий, Li | 7.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Медь, Cu | 235.01 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 7.8% | 426 г |
| Молибден, Mo | 13.949 мкг | 70 мкг | 19.9% | 6.6% | 502 г |
| Никель, Ni | 10.939 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 85.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 122222 г | |
| Фтор, F | 73.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5462 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 6.6% | 499 г |
| Цинк, Zn | 3.9277 мг | 12 мг | 32.7% | 10.9% | 306 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.82 г | ~ | |||
| Лизин | 1.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 1.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.759 г | min 16.8 г | 58.1% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность 35 составляет 300,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».