| Картофель | 968 г |
| Лук репчатый | 248 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.6% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10.2% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 17.37 мг | 500 мг | 3.5% | 2.9% | 2879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 18.9% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.251 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.2 мг | 90 мг | 34.7% | 28.7% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6663 мг | 20 мг | 13.3% | 11% | 750 г |
| Ниацин | 1.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 847.53 мг | 2500 мг | 33.9% | 28% | 295 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Кремний, Si | 70.914 мг | 30 мг | 236.4% | 195.4% | 42 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 7.6% | 1083 г |
| Натрий, Na | 284.83 мг | 1300 мг | 21.9% | 18.1% | 456 г |
| Сера, S | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.7% | 1458 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 10.5% | 790 г |
| Хлор, Cl | 515.42 мг | 2300 мг | 22.4% | 18.5% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1331 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 206.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 7.1% | 1162 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 8.793 мкг | 10 мкг | 87.9% | 72.6% | 114 г |
| Литий, Li | 106.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3184 мг | 2 мг | 15.9% | 13.1% | 628 г |
| Медь, Cu | 225.65 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 18.7% | 443 г |
| Молибден, Mo | 11.849 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14% | 591 г |
| Никель, Ni | 7.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 860.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10036 г |
| Стронций, Sr | 12.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7622 г |
| Хром, Cr | 14.54 мкг | 50 мкг | 29.1% | 24% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.8033 мг | 12 мг | 6.7% | 5.5% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые 26.06 составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».