| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 703 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 275 г |
| Масло кукурузное | 4 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 157 г |
| Хлеб паляница | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Крупа манная | 45 г |
| Петрушка | 14 г |
| Сметана 20,0% жирности | 166 г |
| Сок томатный | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10% | 730 г |
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 56.89 мг | 500 мг | 11.4% | 8.3% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 14.6% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 11.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.985 мкг | 400 мкг | 5% | 3.6% | 2002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.369 мкг | 3 мкг | 45.6% | 33.2% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 8.1% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 1.485 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5279 мг | 20 мг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.4 мг | 2500 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1962 г |
| Натрий, Na | 201 мг | 1300 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Сера, S | 100.3 мг | 1000 мг | 10% | 7.3% | 997 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 13.4% | 545 г |
| Хлор, Cl | 291.23 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.2% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3130 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 16.3% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 126.59 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Селен, Se | 14.795 мкг | 55 мкг | 26.9% | 19.6% | 372 г |
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32077 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5487 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2187 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из лосося составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».