Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цветной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цветной

Красная Фасоль [Бондюэль] 380 г
Белая фасоль консервированная [Бондюэль] 380 г
Горошек Консервированный [Бондюэль] 380 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 380 г
Морковь, вареная, без соли 380 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цветной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.6% 1711 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 17.3% 556 г
альфа Каротин 717.44 мкг ~
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 30.4% 316 г
Лютеин + Зеаксантин 130.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.66 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7653 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1226 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16313 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.65 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5599 г
Кальций, Ca 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21053 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11797 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.7% 14035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.4% 27692 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6780 г
Медь, Cu 3.23 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 30960 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44297 г
Цинк, Zn 0.038 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Цветной составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».