| Кета | 464 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 14.6% | 318 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11% | 421 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3708 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.6% | 1789 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 11.6% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 14.6% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.988 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.2% | 2107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.156 мкг | 3 мкг | 171.9% | 79.7% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.496 мкг | 10 мкг | 205% | 95% | 49 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.377 мг | 15 мг | 29.2% | 13.5% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6883 мг | 20 мг | 53.4% | 24.8% | 187 г |
| Ниацин | 6.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.25 мг | 2500 мг | 16.9% | 7.8% | 593 г |
| Кальций, Ca | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3976 г |
| Магний, Mg | 37.72 мг | 400 мг | 9.4% | 4.4% | 1060 г |
| Натрий, Na | 75.45 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.7% | 1723 г |
| Сера, S | 238.92 мг | 1000 мг | 23.9% | 11.1% | 419 г |
| Фосфор, P | 251.6 мг | 800 мг | 31.5% | 14.6% | 318 г |
| Хлор, Cl | 207.48 мг | 2300 мг | 9% | 4.2% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Йод, I | 62.87 мкг | 150 мкг | 41.9% | 19.4% | 239 г |
| Кобальт, Co | 25.149 мкг | 10 мкг | 251.5% | 116.6% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3180 г |
| Медь, Cu | 138.32 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 6.4% | 723 г |
| Молибден, Mo | 5.03 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.3% | 1392 г |
| Никель, Ni | 7.545 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.897 мкг | 55 мкг | 83.4% | 38.7% | 120 г |
| Фтор, F | 540.7 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 6.3% | 740 г |
| Хром, Cr | 69.16 мкг | 50 мкг | 138.3% | 64.1% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.8802 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1363 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.76 г | ~ | |||
| Валин | 1.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 2.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.641 г | ~ | |||
| Глицин | 1.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | min 16.8 г | 28.3% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.654 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.5% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.352 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.754 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета жаренная составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».