Мой здоровый рацион

Рецепт Микселла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микселла

Арахис 100 г
Фундук 100 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 100 г
Какао смесь, порошок 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микселла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 578 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 291 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 1.9% 938 г
Жиры 51.8 г 56 г 92.5% 16% 108 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 1.5% 1129 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.7% 645 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.1% 14386 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 12.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 2.3% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.3% 1277 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 0.8% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 2.2% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 1.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 60.167 мкг 400 мкг 15% 2.6% 665 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.597 мг 15 мг 84% 14.5% 119 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 15.583 мкг 50 мкг 31.2% 5.4% 321 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 0.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.1457 мг 20 мг 20.7% 3.6% 482 г
Ниацин 2.533 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.67 мг 2500 мг 15.2% 2.6% 658 г
Кальций, Ca 65.17 мг 1000 мг 6.5% 1.1% 1534 г
Кремний, Si 21.667 мг 30 мг 72.2% 12.5% 138 г
Магний, Mg 74 мг 400 мг 18.5% 3.2% 541 г
Натрий, Na 88.67 мг 1300 мг 6.8% 1.2% 1466 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 1% 1725 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 3.6% 486 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 1.5% 1126 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 5.5% 315 г
Литий, Li 2.817 мкг ~
Марганец, Mn 1.4082 мг 2 мг 70.4% 12.2% 142 г
Медь, Cu 446.17 мкг 1000 мкг 44.6% 7.7% 224 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 1.7% 1017 г
Никель, Ni 7.442 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 0.8% 2245 г
Стронций, Sr 66.67 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20725 г
Хром, Cr 29.95 мкг 50 мкг 59.9% 10.4% 167 г
Цинк, Zn 1.2083 мг 12 мг 10.1% 1.7% 993 г
Цирконий, Zr 13.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 2.964 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.667 мг ~
бета Ситостерол 71.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 1.217 г ~
10:0 Каприновая 1.051 г ~
12:0 Лауриновая 7.451 г ~
14:0 Миристиновая 2.722 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.169 г ~
22:0 Бегеновая 0.302 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.539 г min 16.8 г 104.4% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.827 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 13.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3 мг ~
Теобромин 53.833 мг ~

Энергетическая ценность Микселла составляет 578 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».