| Морковь (На пару) | 599 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 36% | 714 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 9.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2303.8 мкг | 900 мкг | 256% | 658.1% | 39 г |
| бета Каротин | 13.823 мг | 5 мг | 276.5% | 710.8% | 36 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 5.1% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 13.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 17.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.294 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.4% | 4823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 11.6% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 7.7% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 31.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1404 мг | 20 мг | 5.7% | 14.7% | 1754 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.08 мг | 2500 мг | 9.1% | 23.4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 7.7% | 3281 г |
| Кремний, Si | 28.222 мг | 30 мг | 94.1% | 241.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 42.9 мг | 400 мг | 10.7% | 27.5% | 932 г |
| Натрий, Na | 23.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.6% | 5428 г |
| Сера, S | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14771 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 20.1% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 71.85 мг | 2300 мг | 3.1% | 8% | 3201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 11.3% | 2278 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 58.1% | 443 г |
| Литий, Li | 6.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 29% | 886 г |
| Медь, Cu | 90.86 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 23.4% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 22.578 мкг | 70 мкг | 32.3% | 83% | 310 г |
| Никель, Ni | 6.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 9.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.1% | 6442 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 17.5% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.4543 мг | 12 мг | 3.8% | 9.8% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% |
Энергетическая ценность Морковь на пару (26_06) составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».