| Ячневая крупа | 75 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 450 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 4.4% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.902 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 2.571 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3527 мг | 20 мг | 6.8% | 6.3% | 1479 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.91 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.4% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 110.09 мг | 1000 мг | 11% | 10.2% | 908 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2175 г |
| Натрий, Na | 42.63 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 13.8% | 672 г |
| Хлор, Cl | 80.98 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 1.8% | 5373 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.4% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 9.3% | 996 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1878 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.5% | 1081 г |
| Олово, Sn | 12.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.853 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.8% | 940 г |
| Стронций, Sr | 13.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5497 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4674 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% |
Энергетическая ценность Ячневая каша на молоке составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».