Мой здоровый рацион

Рецепт грудка 07.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка 07.02.15

Масло подсолнечное 8 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 544 г
йодированная соль 1 г
Карри, порошок 2 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Крахмал картофельный 4 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка 07.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 22.4% 275 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 7.7% 799 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Витамин В4, холин 28.44 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27119 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2218 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 13.1977 мг 20 мг 66% 40.7% 152 г
Макроэлементы
Калий, K 354.1 мг 2500 мг 14.2% 8.8% 706 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 1.2% 5038 г
Магний, Mg 99.91 мг 400 мг 25% 15.4% 400 г
Натрий, Na 164.31 мг 1300 мг 12.6% 7.8% 791 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4857 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 16% 385 г
Хлор, Cl 148.22 мг 2300 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 6.8% 897 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 4.6% 1359 г
Кобальт, Co 11.921 мкг 10 мкг 119.2% 73.5% 84 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3868 г
Медь, Cu 109.51 мкг 1000 мкг 11% 6.8% 913 г
Молибден, Mo 13.764 мкг 70 мкг 19.7% 12.1% 509 г
Селен, Se 3.706 мкг 55 мкг 6.7% 4.1% 1484 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Хром, Cr 30.21 мкг 50 мкг 60.4% 37.2% 166 г
Цинк, Zn 1.6971 мг 12 мг 14.1% 8.7% 707 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка 07.02.15 составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».