| Свинина Шея [Лента] | 900 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.5 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 4.5% | 510 г |
| Жиры | 40.9 г | 56 г | 73% | 16.9% | 137 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5386 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.4% | 5488 г |
| альфа Каротин | 3.967 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 0.8% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 41.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.327 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.3% | 7389 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1362 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 14684 г |
| Бетаин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.71 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.4% | 5853 г |
| Кальций, Ca | 3.46 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 28902 г |
| Магний, Mg | 4.19 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 9547 г |
| Натрий, Na | 147.73 мг | 1300 мг | 11.4% | 2.6% | 880 г |
| Сера, S | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 18797 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Медь, Cu | 13.01 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7686 г |
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0919 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 13058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина шея запечённая составляет 432,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».