Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушенная в томате мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушенная в томате мое

Капуста белокочанная (Тушение) 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Томатная паста. Консервы 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кетчуп 1 tbsp
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная в томате мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.1% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.9% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.5% 769 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.8% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 5.5% 3879 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.4% 2825 г
Ликопин 136.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 5.9% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 13.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.676 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4610 г
Витамин C, аскорбиновая 25.44 мг 90 мг 28.3% 60% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3% 7317 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12438 г
Витамин К, филлохинон 77.4 мкг 120 мкг 64.5% 136.7% 155 г
Витамин РР, НЭ 1.0145 мг 20 мг 5.1% 10.8% 1971 г
Ниацин 0.75 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.92 мг 2500 мг 14.7% 31.1% 681 г
Кальций, Ca 55.97 мг 1000 мг 5.6% 11.9% 1787 г
Кремний, Si 54.242 мг 30 мг 180.8% 383.1% 55 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 11.2% 1896 г
Натрий, Na 25.48 мг 1300 мг 2% 4.2% 5102 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 9.5% 2208 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 11% 1918 г
Хлор, Cl 57.35 мг 2300 мг 2.5% 5.3% 4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 602.9 мкг ~
Бор, B 214.9 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 10.2% 2103 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6787 г
Кобальт, Co 5.238 мкг 10 мкг 52.4% 111% 191 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 21.2% 997 г
Медь, Cu 119.95 мкг 1000 мкг 12% 25.4% 834 г
Молибден, Mo 12.217 мкг 70 мкг 17.5% 37.1% 573 г
Никель, Ni 15.441 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8148 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33031 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 22% 962 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 10.4% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.262 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная в томате мое составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 265 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».