Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке-воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке-воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 133 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 83 г
Вода 693 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке-воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.7% 1856 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 2.8% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.558 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15637 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 4.019 мкг 50 мкг 8% 11.3% 1244 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8609 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2323 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.18 мг 2500 мг 3.1% 4.4% 3239 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3764 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12634 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 2.8% 4919 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 12.3% 1146 г
Хлор, Cl 27.38 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2687 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 14.2% 1001 г
Марганец, Mn 0.7008 мг 2 мг 35% 49.6% 285 г
Медь, Cu 84.44 мкг 1000 мкг 8.4% 11.9% 1184 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 4.3% 3344 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 5.097 мкг 55 мкг 9.3% 13.2% 1079 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 106.69 мкг 4000 мкг 2.7% 3.8% 3749 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 7.2% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке-воде составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».