| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Молоко Parmalat 0,5 | 375 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Сахар, коричневый | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.6% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.748 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6363 мг | 20 мг | 3.2% | 2.7% | 3143 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.7% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 99.64 мг | 1000 мг | 10% | 8.4% | 1004 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Натрий, Na | 53.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6702 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 1.9% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 34.3 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6593 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Медь, Cu | 21.96 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4554 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.3% | 2593 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.287 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85837 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1488 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на муке высший сорт без яиц составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».