| Шампиньоны | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.3% | 2435 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.6% | 1818 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 47.3% | 638 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 51.2% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 15.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 6.9% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 26.5% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.119 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.4% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 65.4% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 6.9% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 15.1% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 38% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1259 мг | 20 мг | 5.6% | 16.9% | 1776 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 19.3% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6658 г |
| Кремний, Si | 12.657 мг | 30 мг | 42.2% | 127.1% | 237 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 7.5% | 4057 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 21631 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8150 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 11.7% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 13.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 6.3% | 4737 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 7.5% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 80.1% | 376 г |
| Литий, Li | 0.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 12% | 2494 г |
| Медь, Cu | 92.18 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 27.7% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 5.119 мкг | 70 мкг | 7.3% | 22% | 1367 г |
| Никель, Ni | 3.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.769 мкг | 55 мкг | 6.9% | 20.8% | 1459 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.2% | 7106 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 17.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.1622 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овочевий з грибами составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».