Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овочевий з грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овочевий з грибами

Шампиньоны 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Цветная капуста 200 г
Морковь 100 г
Вода 700 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овочевий з грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.3% 2435 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.4% 12882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.6% 1818 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.3% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 47.3% 638 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 51.2% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 15.4% 1957 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 26.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.119 мкг 400 мкг 2.8% 8.4% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 19.51 мг 90 мг 21.7% 65.4% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 6.9% 4438 г
Витамин Н, биотин 2.49 мкг 50 мкг 5% 15.1% 2008 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 38% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.1259 мг 20 мг 5.6% 16.9% 1776 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.46 мг 2500 мг 6.4% 19.3% 1568 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6658 г
Кремний, Si 12.657 мг 30 мг 42.2% 127.1% 237 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 7.5% 4057 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21631 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8150 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 11.7% 2548 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 6.3% 4737 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 7.5% 4043 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 80.1% 376 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 12% 2494 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 27.7% 1085 г
Молибден, Mo 5.119 мкг 70 мкг 7.3% 22% 1367 г
Никель, Ni 3.755 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 3.769 мкг 55 мкг 6.9% 20.8% 1459 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 56.29 мкг 4000 мкг 1.4% 4.2% 7106 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 17.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~

Энергетическая ценность Суп овочевий з грибами составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 477 гр (158.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».