Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с сыром

Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 239 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Сыр Топленое Молочко [Радость Вкуса] 107 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.2% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин В4, холин 57.01 мг 500 мг 11.4% 10.9% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.483 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6170 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.353 мкг 50 мкг 8.7% 8.3% 1149 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3505 мг 20 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.9 мг 2500 мг 8.4% 8% 1197 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Кремний, Si 21.798 мг 30 мг 72.7% 69.2% 138 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3670 г
Натрий, Na 29.12 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 6.6% 1457 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 11.55 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2086 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 27.2% 349 г
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 6.3% 1509 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1724 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1688 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 6.264 мкг 55 мкг 11.4% 10.9% 878 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24737 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с сыром составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».