| Форель, все виды | 150 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 30 г |
| Груша сушеная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 13.7% | 398 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 9.8% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 53.36 мг | 500 мг | 10.7% | 5.9% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 16.3% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.185 мкг | 3 мкг | 206.2% | 112.7% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 16.3% | 335 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.985 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4906 мг | 20 мг | 17.5% | 9.6% | 573 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.35 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.1% | 677 г |
| Кальций, Ca | 118.7 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1533 г |
| Натрий, Na | 112.7 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Сера, S | 190.9 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.4% | 524 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 16.8% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 4.2% | 1313 г |
| Марганец, Mn | 0.6754 мг | 2 мг | 33.8% | 18.5% | 296 г |
| Медь, Cu | 179.75 мкг | 1000 мкг | 18% | 9.8% | 556 г |
| Селен, Se | 12.02 мкг | 55 мкг | 21.9% | 12% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.972 мг | 12 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 1.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.426 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.396 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты из форели с сыром Вкусвилл, 200 г составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».