| Чеснок | 12 г |
| Оливковое масло | 98 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 816.9 ккал | 1684 ккал | 48.5% | 5.9% | 206 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.1% | 9500 г |
| Жиры | 89.2 г | 56 г | 159.3% | 19.5% | 63 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 33426 г | |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.91 мг | 500 мг | 0.4% | 26178 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.217 мкг | 400 мкг | 0.1% | 184332 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.498 мг | 15 мг | 136.7% | 16.7% | 73 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 3.8% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2324 мг | 20 мг | 1.2% | 0.1% | 8606 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.41 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.1% | 9121 г |
| Кальций, Ca | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.2% | 5688 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.1% | 16216 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 0.2% | 6079 г |
| Натрий, Na | 48.2 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.5% | 2697 г |
| Сера, S | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 0.3% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 2.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 105991 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 0.5% | 2449 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 23077 г | |
| Кобальт, Co | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 0.8% | 1536 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 0.4% | 3413 г |
| Медь, Cu | 9.4 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.1% | 10638 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.3% | 3813 г |
| Никель, Ni | 1.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.027 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.2% | 5355 г |
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 0.7% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.0741 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 16194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 25.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 149.4% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 119.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 46.664 г | min 16.8 г | 277.8% | 34% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 45.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 132.9% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 25.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез с чесноком составляет 816,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».