| Простоквашино 5% рассыпчатый | 312 г |
| Яйцо куриное | 292 г |
| Разрыхлитель Dr. Oetker | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Отруби льняные Эльф | 50 г |
| Миндаль бланшированный | 130 г |
Масло 2 г для смазки формы. Кунжут - посыпка сверху. Яйца 5 шт. Печь первые 20 мин на 3, далее на 2 прим 1 ч + вынуть из формы и ещё 15 мин на 2. Оставить остывать в приоткрытой духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 9.5% | 402 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12.8% | 298 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 6.8% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 116.54 мг | 500 мг | 23.3% | 8.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.247 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.754 мг | 15 мг | 31.7% | 12.1% | 316 г |
| бета Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.586 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1927 мг | 20 мг | 11% | 4.2% | 912 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Магний, Mg | 55.85 мг | 400 мг | 14% | 5.3% | 716 г |
| Натрий, Na | 116.91 мг | 1300 мг | 9% | 3.4% | 1112 г |
| Сера, S | 115.57 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 8.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 153.19 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.6% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 16.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.3599 мг | 2 мг | 18% | 6.9% | 556 г |
| Медь, Cu | 230.02 мкг | 1000 мкг | 23% | 8.8% | 435 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.5% | 2583 г |
| Селен, Se | 13.654 мкг | 55 мкг | 24.8% | 9.5% | 403 г |
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17109 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.035 мг | 12 мг | 8.6% | 3.3% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.572 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.757 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.21 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.519 г | min 16.8 г | 50.7% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб для бутербродов с сыром (вариация) составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».