| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.5% | 585 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14% | 357 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.7 мкг | 900 мкг | 29.7% | 14.8% | 336 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 259.06 мг | 500 мг | 51.8% | 25.8% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 14% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.319 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 10.4% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 21.176 мкг | 50 мкг | 42.4% | 21.1% | 236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8319 мг | 20 мг | 19.2% | 9.6% | 522 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.98 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2559 г |
| Натрий, Na | 147.73 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Сера, S | 184.79 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.2% | 541 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 13.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 185.04 мг | 2300 мг | 8% | 4% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.563 мг | 18 мг | 14.2% | 7.1% | 702 г |
| Йод, I | 22.44 мкг | 150 мкг | 15% | 7.5% | 668 г |
| Кобальт, Co | 10.286 мкг | 10 мкг | 102.9% | 51.3% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Медь, Cu | 86.72 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.3% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 7.311 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.2% | 957 г |
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.471 мкг | 55 мкг | 59% | 29.4% | 169 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6612 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.2202 мг | 12 мг | 10.2% | 5.1% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 577.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.823 г | min 16.8 г | 46.6% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».