| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 390 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 350 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 128 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 11 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Луковый порошок | 1.5 г |
| Приправа томаты, базилик и чеснок | 2.5 г |
| Перец чёрный молотый Перчес | 0.5 г |
| Соль "Адыгейская" | 3.5 г |
| Чили-соль | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 20.5% | 580 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 3.5% | 3403 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 10.8% | 1095 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 10.5% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.51 мг | 500 мг | 12.3% | 14.6% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 30% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 24.3% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.346 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 14.3% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.934 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7% | 1704 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7313 мг | 20 мг | 23.7% | 28.2% | 423 г |
| Ниацин | 6.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.6% | 813 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Кремний, Si | 10.529 мг | 30 мг | 35.1% | 41.8% | 285 г |
| Магний, Mg | 53.28 мг | 400 мг | 13.3% | 15.8% | 751 г |
| Натрий, Na | 33.85 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.1% | 3840 г |
| Сера, S | 120.03 мг | 1000 мг | 12% | 14.3% | 833 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 18.1% | 656 г |
| Хлор, Cl | 41.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 9% | 1317 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 4.8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 6.917 мкг | 10 мкг | 69.2% | 82.4% | 145 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1894 г |
| Медь, Cu | 144.19 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 17.1% | 694 г |
| Молибден, Mo | 9.75 мкг | 70 мкг | 13.9% | 16.5% | 718 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.036 мкг | 55 мкг | 23.7% | 28.2% | 422 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5985 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 34% | 349 г |
| Цинк, Zn | 0.8475 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы, тушеное с грибами и цветной капустой составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».