| Куриная грудка | 1300 г |
| Бедро Индейки Бескостное [Индолина] | 1300 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 14.3% | 442 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.8% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.214 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9765 мг | 20 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Ниацин | 3.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.01 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3204 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Магний, Mg | 35.26 мг | 400 мг | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Натрий, Na | 30.97 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4198 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5519 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 7% | 913 г |
| Хлор, Cl | 25.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2719 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.295 мкг | 10 мкг | 43% | 27.2% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3717 г |
| Медь, Cu | 46.32 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Никель, Ni | 0.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11702 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40858 г |
| Хром, Cr | 9.46 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.693 мг | 12 мг | 5.8% | 3.7% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета курино-индюшиная составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».