| Капуста пекинская | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 75 г |
| Огурец, грунтовый | 75 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 17.6% | 794 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 15.6% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.803 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.6% | 2127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.16 мг | 90 мг | 51.3% | 71.6% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 6.3% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 15.2% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1506 мг | 20 мг | 5.8% | 8.1% | 1738 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.53 мг | 2500 мг | 7.9% | 11% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 108.87 мг | 1000 мг | 10.9% | 15.2% | 919 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1929 г |
| Натрий, Na | 73.61 мг | 1300 мг | 5.7% | 8% | 1766 г |
| Сера, S | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4296 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 13.1% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 28.24 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2244 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 36% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.2% | 1379 г |
| Медь, Cu | 87.52 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.3% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 2.521 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5% | 2777 г |
| Никель, Ni | 4.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18581 г |
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31898 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.7% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ |
Энергетическая ценность салатик лето составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».