| Картофель (Запекание) | 466 г |
| Баклажан (Запекание) | 215 г |
| Куриный фарш | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 25.83 мг | 500 мг | 5.2% | 5.7% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 11.7% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 17.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.442 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3.5% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7326 мг | 20 мг | 13.7% | 14.9% | 732 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.43 мг | 2500 мг | 19.8% | 21.6% | 506 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9149 г |
| Кремний, Si | 32.589 мг | 30 мг | 108.6% | 118.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 22.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5740 г |
| Сера, S | 75.75 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.3% | 1320 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 12.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 632.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.305 мкг | 10 мкг | 23.1% | 25.2% | 434 г |
| Литий, Li | 55.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Медь, Cu | 117.54 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.9% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.441 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10% | 1087 г |
| Никель, Ni | 2.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.375 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.7% | 1630 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21299 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.7% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.6932 мг | 12 мг | 5.8% | 6.3% | 1731 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рор составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».