Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная молоко вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная молоко вода

Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Вода 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная молоко вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.9% 1780 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.082 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9799 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3674 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 3.7% 3335 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.59 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3397 г
Кальций, Ca 55.03 мг 1000 мг 5.5% 6.8% 1817 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 2.5% 5057 г
Натрий, Na 22.09 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5885 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 2.5% 5084 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7% 1743 г
Хлор, Cl 49.15 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 1% 12414 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3916 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 30.5% 406 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 2.5% 4914 г
Медь, Cu 11.36 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 8803 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 6.7% 1858 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6307 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 52.78 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7579 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша манная молоко вода составляет 81 кКал.

  • Порция = 294 гр (238.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».