| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 45 г |
| Кабачок | 320 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Льняная Мука [Гарнец] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.5% | 1070 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10% | 918 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.7% | 1197 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 40.58 мг | 500 мг | 8.1% | 7.4% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.41 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 9.3% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.3% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1722 мг | 20 мг | 10.9% | 10% | 921 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.3% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 148.84 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.7% | 672 г |
| Кремний, Si | 17.944 мг | 30 мг | 59.8% | 55% | 167 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2242 г |
| Натрий, Na | 153.32 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Сера, S | 75.1 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.9% | 1332 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 13.7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 218.73 мг | 2300 мг | 9.5% | 8.7% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 17.1% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 11% | 837 г |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.4% | 2730 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.723 мкг | 55 мкг | 17.7% | 16.3% | 566 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.914 мг | 12 мг | 7.6% | 7% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».