Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадно-банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадно-банановый

Банан (Запекание) 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Какао смесь, порошок 20 г
Крыжовник 40 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадно-банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.5% 655 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.5% 2806 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 7% 981 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 0.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.4% 732 г
Витамин В4, холин 91.12 мг 500 мг 18.2% 12.5% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.8% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.2% 840 г
Витамин В9, фолаты 17.582 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 14.1% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 9.544 мкг 50 мкг 19.1% 13.2% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6904 мг 20 мг 13.5% 9.3% 743 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.75 мг 2500 мг 12.6% 8.7% 792 г
Кальций, Ca 110.58 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 904 г
Кремний, Si 27.473 мг 30 мг 91.6% 63.1% 109 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 5% 1374 г
Натрий, Na 82.37 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1578 г
Сера, S 128.82 мг 1000 мг 12.9% 8.9% 776 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 17.3% 399 г
Хлор, Cl 99.44 мг 2300 мг 4.3% 3% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1508 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1875 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 24.6% 280 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1338 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 6.3% 1096 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1152 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 18.763 мкг 55 мкг 34.1% 23.5% 293 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14509 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2178 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.655 мг ~
Теобромин 11.745 мг ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадно-банановый составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».