Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколадный на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколадный на молоке

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Мед пчелиный 7 г
Кокосовая Паста [Montiy] 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Мука Кокосовая [Здрава] 10 г
Какао-порошок 7 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.8% 538 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.7% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 5.6% 850 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В4, холин 71.03 мг 500 мг 14.2% 6.7% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.2% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.826 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8288 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.435 мкг 50 мкг 12.9% 6.1% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4207 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.32 мг 2500 мг 6% 2.8% 1674 г
Кальций, Ca 70.14 мг 1000 мг 7% 3.3% 1426 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1733 г
Натрий, Na 56.81 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2288 г
Сера, S 59.47 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.5% 723 г
Хлор, Cl 88.31 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 3.8% 1245 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2276 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 13.9% 341 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Медь, Cu 178.29 мкг 1000 мкг 17.8% 8.4% 561 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1251 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 8.25 мкг 55 мкг 15% 7.1% 667 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11594 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный на молоке составляет 210,9 кКал.

  • Порция = 30 гр (63.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».