Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творог с сыром и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творог с сыром и орехами

Творог 9% жирности 125 г
Яйцо куриное 53 г
Грецкий орех 20 г
сыр гауда кез 40 % 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творог с сыром и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.3% 439 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.3% 366 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 4.8% 947 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.8% 662 г
Витамин В4, холин 90.98 мг 500 мг 18.2% 8.2% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.703 мкг 400 мкг 7.2% 3.3% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 10.5% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 8.037 мкг 50 мкг 16.1% 7.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5356 мг 20 мг 17.7% 8% 566 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.14 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Кальций, Ca 116.73 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 857 г
Кремний, Si 5.479 мг 30 мг 18.3% 8.3% 548 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 3.1% 1477 г
Натрий, Na 233.23 мг 1300 мг 17.9% 8.1% 557 г
Сера, S 155.29 мг 1000 мг 15.5% 7% 644 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 11.4% 395 г
Хлор, Cl 399.35 мг 2300 мг 17.4% 7.9% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1749 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1462 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 16.9% 268 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 4.2% 1074 г
Медь, Cu 111.69 мкг 1000 мкг 11.2% 5.1% 895 г
Молибден, Mo 6.708 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1044 г
Никель, Ni 17.352 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 25.001 мкг 55 мкг 45.5% 20.6% 220 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 94.14 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4249 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.731 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.052 г min 16.8 г 24.1% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.288 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.663 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники творог с сыром и орехами составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».