| тесто слоеное от юли | 180 г |
| Капуста белокочанная | 380 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.5% | 1495 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 2.548 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 80.03 мг | 500 мг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.86 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.7% | 1830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.3% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.04 мг | 90 мг | 32.3% | 21.6% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.561 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 20.6% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4583 мг | 20 мг | 2.3% | 1.5% | 4364 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.8 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2750 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3880 г |
| Натрий, Na | 38.11 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3411 г |
| Сера, S | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5534 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 17.91 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.7% | 689 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Медь, Cu | 42.04 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.8% | 2379 г |
| Молибден, Mo | 4.841 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1446 г |
| Никель, Ni | 7.261 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.992 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.7% | 688 г |
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66007 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.465 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой и яйцами составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».