| Картофель в мундире, приготовленный в микроволновой печи, кожура, с солью | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.1% | 2303 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.5% | 415 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.6% | 500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.6% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.321 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.468 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5468 мг | 20 мг | 7.7% | 3.7% | 1293 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.26 мг | 2500 мг | 17.1% | 8.2% | 585 г |
| Кальций, Ca | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2848 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Натрий, Na | 145.43 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.4% | 894 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 4.1% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 7.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.616 мг | 18 мг | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.8% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.6201 мг | 2 мг | 31% | 14.8% | 323 г |
| Медь, Cu | 527.43 мкг | 1000 мкг | 52.7% | 25.2% | 190 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.491 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.3% | 3689 г |
| Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45610 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.5851 мг | 12 мг | 4.9% | 2.3% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.722 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.333 г | min 16.8 г | 37.7% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с салом составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».