| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 400 г |
| Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный | 401 г |
| Горчица Столичная Русская [МЖК] | 27 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.5 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 17.6% | 177 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409 мкг | 900 мкг | 45.4% | 14.1% | 220 г |
| Ретинол | 0.37 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.3% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% | 3.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 3.6% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.187 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.347 мкг | 3 мкг | 144.9% | 45.1% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 1.3% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.109 мкг | 10 мкг | 131.1% | 40.8% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.795 мг | 15 мг | 32% | 10% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 2.154 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2321 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 7.2% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.302 мг | 20 мг | 11.5% | 3.6% | 869 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.57 мг | 2500 мг | 3.1% | 1% | 3182 г |
| Кальций, Ca | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2206 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 88235 г | |
| Магний, Mg | 33.47 мг | 400 мг | 8.4% | 2.6% | 1195 г |
| Натрий, Na | 2574.63 мг | 1300 мг | 198% | 61.6% | 50 г |
| Сера, S | 94.11 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.9% | 1063 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 4.9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 2963.56 мг | 2300 мг | 128.9% | 40.1% | 78 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1954 г |
| Йод, I | 19.34 мкг | 150 мкг | 12.9% | 4% | 776 г |
| Кобальт, Co | 18.302 мкг | 10 мкг | 183% | 56.9% | 55 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3868 г |
| Медь, Cu | 45.86 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.4% | 2181 г |
| Молибден, Mo | 2.393 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.1% | 2925 г |
| Никель, Ni | 2.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.308 мкг | 55 мкг | 35.1% | 10.9% | 285 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 190.77 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 1.5% | 2097 г |
| Хром, Cr | 24.47 мкг | 50 мкг | 48.9% | 15.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.305 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.881 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.721 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.657 г | min 16.8 г | 75.3% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.7% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Селëдочное масло составляет 321,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».