| Смородина красная | 180 г |
| Клубника | 100 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Сливки питьевые | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Ванилин | 1 г |
Панна- котта нежный десерт со сливками. Здесь представлена версия нежного итальянского десерта.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 19.7% | 776 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.22 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.874 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.9% | 3107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 18.2% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 24.3% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 3.198 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7925 мг | 20 мг | 9% | 13.8% | 1116 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.42 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.3% | 2076 г |
| Кальций, Ca | 75.68 мг | 1000 мг | 7.6% | 11.6% | 1321 г |
| Кремний, Si | 30.364 мг | 30 мг | 101.2% | 154.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 6.3% | 2417 г |
| Натрий, Na | 20.66 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6292 г |
| Сера, S | 64.4 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.8% | 1553 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 14.2% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3315 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 31.3% | 488 г |
| Литий, Li | 1.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 6% | 2551 г |
| Медь, Cu | 125.05 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Молибден, Mo | 9.258 мкг | 70 мкг | 13.2% | 20.2% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.297 мкг | 55 мкг | 15.1% | 23.1% | 663 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10785 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1672 мг | 12 мг | 1.4% | 2.1% | 7177 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.842 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 1.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Панна- котта с ягодами составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».