| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 215 г |
| Сосиски, молочные | 200 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Редис | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 25 г |
| Шпинат | 10 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.9% | 1407 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.9% | 812 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 10.7% | 910 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.7% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 55.28 мг | 500 мг | 11.1% | 10.8% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 8.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.571 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.32 мг | 90 мг | 12.6% | 12.2% | 795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 4.254 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.2% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 24.3% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8124 мг | 20 мг | 9.1% | 8.8% | 1104 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.98 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.9% | 896 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2607 г |
| Кремний, Si | 15.749 мг | 30 мг | 52.5% | 50.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2076 г |
| Натрий, Na | 200.64 мг | 1300 мг | 15.4% | 14.9% | 648 г |
| Сера, S | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1595 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 11.4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 44.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1280 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.757 мкг | 10 мкг | 27.6% | 26.8% | 363 г |
| Литий, Li | 2.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 1990 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 3.301 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.6% | 2121 г |
| Никель, Ni | 1.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.533 мкг | 55 мкг | 11.9% | 11.5% | 842 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% |
Энергетическая ценность Окрошка (смесь без воды, сметаны и соли) составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».