| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 55 г |
| Вода | 198 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 7 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 31.17 мг | 500 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7349 мг | 20 мг | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Ниацин | 1.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.58 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Кремний, Si | 454.667 мг | 30 мг | 1515.6% | 1010.4% | 7 г |
| Магний, Mg | 43.18 мг | 400 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Натрий, Na | 270.36 мг | 1300 мг | 20.8% | 13.9% | 481 г |
| Сера, S | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4040 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 9.9% | 671 г |
| Хлор, Cl | 448.55 мг | 2300 мг | 19.5% | 13% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2293 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.63 мкг | 10 мкг | 26.3% | 17.5% | 380 г |
| Марганец, Mn | 1.3348 мг | 2 мг | 66.7% | 44.5% | 150 г |
| Медь, Cu | 207.93 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 13.9% | 481 г |
| Молибден, Mo | 10.523 мкг | 70 мкг | 15% | 10% | 665 г |
| Никель, Ni | 18.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.333 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Фтор, F | 161.33 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.7% | 2479 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.6696 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность рис вареный с маслом составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».