| Яичный желток куриный | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Творог 2% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.1% | 1400 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.5% | 1275 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 92.07 мг | 500 мг | 18.4% | 10.5% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 6% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.404 мкг | 400 мкг | 9.4% | 5.4% | 1069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.293 мкг | 3 мкг | 43.1% | 24.6% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 10.489 мкг | 50 мкг | 21% | 12% | 477 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8747 мг | 20 мг | 19.4% | 11.1% | 516 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.82 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Кальций, Ca | 116.76 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.7% | 856 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Натрий, Na | 34.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3762 г |
| Сера, S | 194.4 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.1% | 514 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 14.6% | 391 г |
| Хлор, Cl | 111.96 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 18.9% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 74.16 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 7.644 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.742 мкг | 55 мкг | 57.7% | 32.9% | 173 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.602 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».