| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Редис белый | 50 г |
| Укроп | 40 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Колбаса п/к из мяса ц/б "особая" | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Сметана 20% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.5% | 1434 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.1% | 812 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 19.2% | 557 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 12.6% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 55.55 мг | 500 мг | 11.1% | 11.8% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 8.3% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.059 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 17.8% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.574 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.7% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 25.8% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7771 мг | 20 мг | 3.9% | 4.2% | 2574 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Кремний, Si | 14.303 мг | 30 мг | 47.7% | 50.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2558 г |
| Натрий, Na | 36.34 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3577 г |
| Сера, S | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2309 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 8.7% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 54.03 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 33.8% | 315 г |
| Литий, Li | 2.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1171 г |
| Медь, Cu | 74.92 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 4.174 мкг | 70 мкг | 6% | 6.4% | 1677 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.3% | 866 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16058 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.3% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 3.5% | 2994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Зелень со сметаной" составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».