| Картофель | 750 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Укроп | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| kochinteschinken | 1 пачка |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 3.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.1 мкг | 900 мкг | 20.7% | 22% | 484 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 18.2% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 53.15 мг | 500 мг | 10.6% | 11.3% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 10% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11.8% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.842 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.75 мг | 90 мг | 35.3% | 37.6% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.1% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 3.889 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.3% | 1286 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.8 мкг | 120 мкг | 110.7% | 117.8% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8789 мг | 20 мг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.47 мг | 2500 мг | 17.9% | 19% | 560 г |
| Кальций, Ca | 57.86 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.2% | 1728 г |
| Кремний, Si | 38.902 мг | 30 мг | 129.7% | 138% | 77 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 7.7% | 1380 г |
| Натрий, Na | 33.75 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3852 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1823 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 11.7% | 913 г |
| Хлор, Cl | 80.92 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 7.9% | 1346 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.2% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 5.491 мкг | 10 мкг | 54.9% | 58.4% | 182 г |
| Литий, Li | 42.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2429 мг | 2 мг | 12.1% | 12.9% | 823 г |
| Медь, Cu | 134.84 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.4% | 742 г |
| Молибден, Mo | 7.046 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.7% | 993 г |
| Никель, Ni | 3.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.813 мкг | 55 мкг | 10.6% | 11.3% | 946 г |
| Стронций, Sr | 13.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7986 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 19.8% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 5.2% | 2054 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».