Мой здоровый рацион

Рецепт ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Кабачок (Жарка) 1050 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.9% 1118 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.2% 1599 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 5.4% 1213 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 6.7% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.116 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3050 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.2% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин Н, биотин 3.758 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1330 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.2614 мг 20 мг 11.3% 7.5% 884 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.49 мг 2500 мг 14.1% 9.3% 711 г
Кальций, Ca 179.26 мг 1000 мг 17.9% 11.8% 558 г
Кремний, Si 27.277 мг 30 мг 90.9% 60.1% 110 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2371 г
Натрий, Na 127.58 мг 1300 мг 9.8% 6.5% 1019 г
Сера, S 64.14 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1559 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 14.7% 449 г
Хлор, Cl 187.63 мг 2300 мг 8.2% 5.4% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 16.9% 390 г
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 6.6% 1004 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1366 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1447 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 6.791 мкг 55 мкг 12.3% 8.1% 810 г
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27454 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.9386 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 1.858 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».