| Фасоль красная Увелка | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Кабачок, все сорта | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Паста Молизана | 75 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4% | 4667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.6% | 1667 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.4 мкг | 900 мкг | 17.8% | 34.3% | 561 г |
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 37.4% | 516 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 212.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 28.525 мг | 1.5 мг | 1901.7% | 3664.2% | 5 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 6.533 мг | 1.8 мг | 362.9% | 699.2% | 28 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.305 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 21.2% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 52% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3767 мг | 20 мг | 1.9% | 3.7% | 5309 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.61 мг | 2500 мг | 5.9% | 11.4% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5107 г |
| Кремний, Si | 7.118 мг | 30 мг | 23.7% | 45.7% | 421 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 10.4% | 1851 г |
| Натрий, Na | 91.97 мг | 1300 мг | 7.1% | 13.7% | 1414 г |
| Сера, S | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12579 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 8.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 136.39 мг | 2300 мг | 5.9% | 11.4% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 3.3% | 5732 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 23.3% | 830 г |
| Литий, Li | 10.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.4% | 3030 г |
| Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.9% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 2.808 мкг | 70 мкг | 4% | 7.7% | 2493 г |
| Никель, Ni | 2.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50926 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33898 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3504 мг | 12 мг | 2.9% | 5.6% | 3425 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Минестроне составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».