| Капуста белокочанная (Запекание) | 470 г |
| Морковь (Запекание) | 85 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 35 г |
| Укроп (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.6% | 1169 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.7 мкг | 900 мкг | 30.5% | 30.4% | 328 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 26.7% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 50.76 мг | 500 мг | 10.2% | 10.2% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.376 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.6% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 40.6% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3729 мг | 20 мг | 6.9% | 6.9% | 1457 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 75.58 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Кремний, Si | 20.168 мг | 30 мг | 67.2% | 67% | 149 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1969 г |
| Натрий, Na | 265.26 мг | 1300 мг | 20.4% | 20.3% | 490 г |
| Сера, S | 77.56 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.8% | 1289 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 11.7% | 854 г |
| Хлор, Cl | 401.07 мг | 2300 мг | 17.4% | 17.3% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1911 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 35.8% | 279 г |
| Литий, Li | 0.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 9.4% | 1064 г |
| Медь, Cu | 81.64 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.2% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 8.846 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.6% | 791 г |
| Никель, Ni | 5.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.002 мкг | 55 мкг | 14.5% | 14.5% | 687 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18215 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.6495 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог из капусты составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».