| Сахар песок | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 550 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Варенье из сливы | 180 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.7 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.8% | 1689 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.5% | 566 г |
| Углеводы | 53.9 г | 219 г | 24.6% | 7.7% | 406 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 22.49 мг | 500 мг | 4.5% | 1.4% | 2223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.779 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.838 мг | 15 мг | 32.3% | 10.1% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.864 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3095 мг | 20 мг | 6.5% | 2% | 1527 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.58 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.8% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2171 г |
| Кремний, Si | 1.728 мг | 30 мг | 5.8% | 1.8% | 1736 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4619 г |
| Натрий, Na | 93.67 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.2% | 1388 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3239 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 3.6% | 856 г |
| Хлор, Cl | 149.58 мг | 2300 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 1.2% | 2579 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 3.9% | 798 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.4% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 5.974 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.7% | 1172 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.594 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.5% | 2120 г |
| Фтор, F | 29.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13722 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3095 мг | 12 мг | 2.6% | 0.8% | 3877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с черн смородиной посный составляет 320,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».