Печень Куриная [Иловлинские Цыплята] | 573 г |
Лук репчатый (Тушение) | 242 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Сметана 15% Домашкино | 177 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 190 г |
Чеснок (Тушение) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11% | 760 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11% | 757 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 16.3% | 510 г |
бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 17.6% | 472 г |
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин В9, фолаты | 1.202 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33278 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2644 мг | 20 мг | 1.3% | 1.1% | 7564 г |
Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 87.88 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.9% | 2845 г |
Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8953 г |
Кремний, Si | 3.856 мг | 30 мг | 12.9% | 10.7% | 778 г |
Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25845 г |
Сера, S | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6223 г |
Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 2.2% | 3687 г |
Хлор, Cl | 19.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11862 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6228 г |
Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 16.9% | 490 г |
Литий, Li | 4.856 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2291 г |
Медь, Cu | 40.87 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2447 г |
Молибден, Mo | 2.834 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2470 г |
Никель, Ni | 3.137 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29963 г |
Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
Цинк, Zn | 0.2366 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 5072 г |
Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 25.06.23 Печень куриная в сметане составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».