Мой здоровый рацион

Рецепт 25.06.23 Суп куриный бешбармак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 25.06.23 Суп куриный бешбармак

Бульон куриный 1696 г
Курица отварная, по 2-4 236 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Вода 200 г
Картофель (Варка без слива) 458 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 130 г
Петрушка свежая 95 г
Лапша яичная бешбармачная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25.06.23 Суп куриный бешбармак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.6% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.7% 3590 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.4% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 13.8% 1224 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 14.3% 1171 г
Лютеин + Зеаксантин 0.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.9% 2432 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.81 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5122 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 17.8% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 73.3% 229 г
Витамин РР, НЭ 2.1615 мг 20 мг 10.8% 18.1% 925 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.33 мг 2500 мг 8.1% 13.6% 1230 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6702 г
Кремний, Si 5.328 мг 30 мг 17.8% 29.9% 563 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3537 г
Натрий, Na 103.41 мг 1300 мг 8% 13.4% 1257 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4824 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.6% 1970 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 14.99 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3593 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 21.3% 785 г
Литий, Li 8.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6601 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 11.1% 1520 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5232 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 1.279 мкг 55 мкг 2.3% 3.9% 4300 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22740 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 2.9% 6030 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 25.06.23 Суп куриный бешбармак составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».