Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветкой

Креветка приготовленная 175 г
Стебель сельдерея 100 г
Горошек зеленый консервированный 100 г
Ананас, консервированный в собственном соку 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 66 г
Белок яйца вареный 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18.5% 776 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 5.3% 2711 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 45.013 мг 5 мг 900.3% 1289.8% 11 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 3.527 мг 1.8 мг 195.9% 280.7% 51 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 9.3% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5075 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.9% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 7.6% 1893 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4189 мг 20 мг 2.1% 3% 4774 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.88 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1480 г
Кальций, Ca 37.09 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2696 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2200 г
Натрий, Na 71.52 мг 1300 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Сера, S 101.16 мг 1000 мг 10.1% 14.5% 989 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 17.5% 821 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3416 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5725 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 16.8% 856 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Медь, Cu 145.01 мкг 1000 мкг 14.5% 20.8% 690 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7839 г
Селен, Se 3.672 мкг 55 мкг 6.7% 9.6% 1498 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58997 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 7.9% 1826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветкой составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».