Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный кекс в микроволновке

Овсяные отруби, сырые 60 г
Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко пастеризованное нежирное 20 г
Способ приготовления

Низкокалорийный шоколадный кекс в микроволновке. 150 ккал 100 грамм 5 ст.л. овсянки + 1 ст. л. какао перемешать в кружке, добавить 1 яйцо, перемешать вилкой хорошо, 2 ст.л молока, 1 ч.л. раст. масла, 1 ст. л. меда, еще раз хорошо перемешать, можно еще сухофруктов или орехов добавлять. На максимальную мощность 750-1000 Вт на 3 минуты, кекс будет подниматся над кружкой когда готовится, это нормально. А: Я обычно готовлю похожее: вместо овсянки беру овсяные отруби,масло и мед не добавляю,вместо меда сах-зам(5-8 таблеток),можно добавить творог,получается очень вкусно,калорий меньше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10% 543 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.1% 667 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.9% 779 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 23% 235 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1.1% 5074 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6.3% 864 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.508 мг 1.5 мг 33.9% 18.4% 295 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.9% 606 г
Витамин В4, холин 113.28 мг 500 мг 22.7% 12.3% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 1.118 мг 5 мг 22.4% 12.1% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.6 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2259 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 8.8% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3869 мг 20 мг 11.9% 6.4% 838 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 7.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.27 мг 2500 мг 16.1% 8.7% 620 г
Кальций, Ca 70.53 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1418 г
Магний, Mg 129.13 мг 400 мг 32.3% 17.5% 310 г
Натрий, Na 63 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2063 г
Сера, S 74.27 мг 1000 мг 7.4% 4% 1346 г
Фосфор, P 426.7 мг 800 мг 53.3% 28.9% 187 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.644 мг 18 мг 25.8% 14% 388 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 21.7% 250 г
Марганец, Mn 2.2636 мг 2 мг 113.2% 61.3% 88 г
Медь, Cu 194.4 мкг 1000 мкг 19.4% 10.5% 514 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2917 г
Селен, Se 30.76 мкг 55 мкг 55.9% 30.3% 179 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 1.688 мг 12 мг 14.1% 7.6% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 2.207 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность шоколадный кекс в микроволновке составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».