| Блины по французки | 37 г |
| Начинка для блинов печëночная | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.7% | 633 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2840.3 мкг | 900 мкг | 315.6% | 174.8% | 32 г |
| Ретинол | 2.649 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 13.2% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.8% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.67 мг | 1.8 мг | 37.2% | 20.6% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 114.05 мг | 500 мг | 22.8% | 12.6% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 22.1% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.017 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.452 мкг | 3 мкг | 181.7% | 100.6% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 5% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.1% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.245 мг | 15 мг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин Н, биотин | 6.144 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.8% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7824 мг | 20 мг | 23.9% | 13.2% | 418 г |
| Ниацин | 2.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.84 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.8% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1707 г |
| Кремний, Si | 3.375 мг | 30 мг | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1864 г |
| Натрий, Na | 144.66 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Сера, S | 132.8 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 202.08 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.9% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.974 мг | 18 мг | 33.2% | 18.4% | 301 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 7.912 мкг | 10 мкг | 79.1% | 43.8% | 126 г |
| Литий, Li | 0.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Медь, Cu | 174.5 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 9.7% | 573 г |
| Молибден, Mo | 19.987 мкг | 70 мкг | 28.6% | 15.8% | 350 г |
| Никель, Ni | 1.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.036 мкг | 55 мкг | 41.9% | 23.2% | 239 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12430 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.8% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 2.6474 мг | 12 мг | 22.1% | 12.2% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с печенью составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».