Мой здоровый рацион

Рецепт Домашние конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашние конфеты из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 75 г
Кешью 50 г
Грецкий орех 30 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3% 894 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.9% 301 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.1% 526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 13.9% 192 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 5.7% 467 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.158 мг 5 мг 23.2% 6.2% 432 г
бета Криптоксантин 1.112 мкг ~
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 3.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 3.6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 3.6% 735 г
Витамин В9, фолаты 29.405 мкг 400 мкг 7.4% 2% 1360 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.945 мг 15 мг 26.3% 7% 380 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1337 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 6.3% 424 г
Витамин РР, НЭ 3.9296 мг 20 мг 19.6% 5.2% 509 г
Ниацин 2.063 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1018.56 мг 2500 мг 40.7% 10.9% 245 г
Кальций, Ca 107.86 мг 1000 мг 10.8% 2.9% 927 г
Кремний, Si 35.399 мг 30 мг 118% 31.6% 85 г
Магний, Mg 141.14 мг 400 мг 35.3% 9.4% 283 г
Натрий, Na 13.17 мг 1300 мг 1% 0.3% 9871 г
Сера, S 64.28 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1556 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 5.4% 494 г
Хлор, Cl 7.11 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.7 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 3.154 мг 18 мг 17.5% 4.7% 571 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3686 г
Кобальт, Co 6.526 мкг 10 мкг 65.3% 17.5% 153 г
Литий, Li 4.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.7469 мг 2 мг 37.3% 10% 268 г
Медь, Cu 751.24 мкг 1000 мкг 75.1% 20.1% 133 г
Молибден, Mo 13.956 мкг 70 мкг 19.9% 5.3% 502 г
Никель, Ni 81.272 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 3.99 мкг 55 мкг 7.3% 2% 1378 г
Стронций, Sr 48.94 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 111.59 мкг 4000 мкг 2.8% 0.7% 3585 г
Хром, Cr 23.62 мкг 50 мкг 47.2% 12.6% 212 г
Цинк, Zn 1.8233 мг 12 мг 15.2% 4.1% 658 г
Цирконий, Zr 8.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.225 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.918 г ~

Энергетическая ценность Домашние конфеты из сухофруктов составляет 374 кКал.

  • Порция = 23 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».