| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 250 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Батон нарезной | 70 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сало (шпик свиной) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.4% | 603 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 14.7% | 220 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6745 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5.4% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 65.88 мг | 500 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.976 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.067 мкг | 3 мкг | 35.6% | 11.6% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.797 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2782 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2892 мг | 20 мг | 26.4% | 8.6% | 378 г |
| Ниацин | 2.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.13 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.5% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4092 г |
| Кремний, Si | 0.245 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12245 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2100 г |
| Натрий, Na | 210.22 мг | 1300 мг | 16.2% | 5.3% | 618 г |
| Сера, S | 198.84 мг | 1000 мг | 19.9% | 6.5% | 503 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 5.3% | 616 г |
| Хлор, Cl | 325.62 мг | 2300 мг | 14.2% | 4.6% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 3.2% | 1009 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 7.245 мкг | 10 мкг | 72.5% | 23.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 2.8% | 1181 г |
| Медь, Cu | 143.94 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Молибден, Mo | 12.057 мкг | 70 мкг | 17.2% | 5.6% | 581 г |
| Никель, Ni | 8.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.1% | 534 г |
| Цинк, Zn | 2.3821 мг | 12 мг | 19.9% | 6.5% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».